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Determinación de pH - informe de laboratorio



informe de laboratorio

INTRODUCCION
Este trabajo es en un informe de laboratorio en el cual se habla sobre la determinación de pH y las distintas pruebas realizadas mediante la experimentación con distintas sustancias.
Bueno, el pH es indicador de acidez y basicidad de una sustancia el cual tiene una escala. Que sera lo que se vera mas adelante dentro del trabajo, también se explicaran paso a paso pruebas que se hicieron como mencionabamos anteriormente.


ACTIVIDADES
Materiales
Goteros
Recipientes
Agua de repollo
Pipetas Pasteur
16 Diferentes tipos de muestras como:
-jabón
-Coca-Cola
-jugo de naranja
-leche, etc.
Procedimiento:
Se llenan las pipetas de Pasteur con agua de repollo con una determinada medida para luego mezclar la con 5 gotas de cada una de las distintas sustancias químicas.
Resultados.
La sustancias cambiaron su color a un amarillo o anaranjado , pasando por un verde hasta llegar también a un tono mucho mas azul, entonces según los colores podemos observar en la escala de pH y así saber si es acida , neutra o basica la sustancia química.
El pH.
El pH es un indicador de acides o basicidad de una sustancia.
Los acidos y las bases tienen unacaracterística que nos deja poder medirlos, es la concentración de los iones de hidrógeno. Los acidos fuertes tienen altas concentraciones de iones de hidrógeno y los acidos débiles tienen concentraciones bajas. El pH entonces es un valor numérico que expresa la concentración de iones de hidrógeno.
Como se mide el pH.
Una manera simple de determinarse si un material es un acido o una base es utilizar el agua de repollo mezclada con la sustancia. El agua de repollo se vuelve color rosa cuando esta sumergida en una solución acida, y azul cuando esta sumergida en una solución alcalina.
Ejemplos
corrientes de aire.
desnivel de la mesa de trabajo.
aumento de la temperatura.
Los errores de apreciación Son debidos a fallos en la toma de la medida, asociados a limitaciones (visuales, auditivos, etc.) del observador, o también a la estimación “a ojo” que se hace de una cierta fracción de la mas pequeña división de la escala de lectura de los aparatos de medida.
Ejemplos
falta de atención
discapacidad visual




4. Exactitud: en ingeniería, ciencia, industria y estadística, se denomina exactitud a la capacidad de un instrumento de medir un valor cercano de la magnitud real.
Ejemplos
Medidas realmente exactas de muy poco error.
Precisión: es la necesidad y obligación de exactitud y obligación a la hora de ejecutar algo; la precisión, eneste sentido, es la dispersión del conjunto de valores que se obtiene a partir de las mediciones repetidas de una magnitud: a menor dispersión, mayor precisión.
Ejemplos
Sus medidas y resultados son basados en números decimales o en millonésimas de milímetro.
Sensibilidad: Es la respuesta del instrumento al cambio de la entrada o parametro medido, es decir Se refiere a la exactitud con que un instrumentó puede hacer mediciones, entre mayor sea su sensibilidad es menor el error asociado a la medición. 
Ejemplos
una pesa digital es mucho mas sensible que una de martillo, por lo tanto es mucho mas exacta.
5. Error absoluto: Es la diferencia entre el valor de la medida y el valor tomado como exacto. Puede ser positivo o negativo, según si la medida es superior al valor real o inferior.

6. Error relativo: Es el cociente de la división entre el error absoluto y el valor exacto. Si se multiplica por 100 se obtiene el tanto por ciento (%) de error.

7.   Las cifras significativas de un número son aquellas que tienen un significado real y, por tanto, aportan alguna información.

Ejemplos
Longitud de un objeto expresado en varias cifras significativas
L= 8,52 cm
L = 0,852 m
L = 8,52 dm
L = 852 mm
etc…


8. Calibrador o pie de rey: es un instrumento para medir dimensiones de objetos relativamente pequeños,desde centímetros hasta fracciones de milímetros (1/10de milímetro, 1/20 de milímetro, 1/50 de milímetro). Mediante piezas especiales en la parte superior y en su extremo, permite medir dimensiones internas y profundidades. Posee dos escalas: la inferior milimétrica y la superior en pulgadas.
Aplicación: Calibre de precisión utilizado en mecanica por lo general, que se emplea para la medición de piezas que deben ser fabricadas con la tolerancia mínima posible. Las medidas que toma pueden ser las de exteriores, interiores y de profundidad.

9. Modo de uso:
La regla del instrumento es graduada en 1mm. La escala del nonio esta dividida en 50 partes de 0,02mm y cada quinta parte esta numerada de 1 a 10, que significa decimales.



Mediciones de Interiores y Exteriores
Si usted esta usando un calibre Pie de Rey tipo universal Starrett Serie 125, la medición de interiores se realiza utilizando patas superiores.

Ajuste Fino.
Después de colocar las patas del calibre en contacto con la pieza a ser medida, deslizando la pata móvil a lo largo de la regla graduada, apriete el tornillo del dispositivo de ajuste fino. Gire la tuerca del ajuste fino hasta que las patas se ajusten perfectamente a la pieza a ser medida, Apriete el tornillo de la traba para fijar la pata móvil con el Escala de pH.
Los números a partir del 0 al 7 en la escala indican las soluciones acidas, y 7 a 14 indican soluciones alcalinas. Cuanto mas acida es una sustancia, mas cercano su pH estara a 0; cuanto mas alcalina es una sustancia, mas cercano su pH estara a 14. Algunas sustancias no son ni altamente acidas ni altamente alcalinas sino que estan mas cercanas al punto neutro, pH=7
Los acidos son sustancias que liberan iones de hidrogeno cuando se disuelven en agua 1 hasta 6 y los basicos son las sustancias que al disolverse en agua 7,1 hasta 14 liberan iones de hidroxilo (OH-)
Escala de pH
Medición de pH con algunos elementos.


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