El contagio de infecciones o enfermedades
traspasadas de animales a humanos ha sido uno de los grandes problemas
médicos del
siglo XX.
La lacra del siglo XX
Los virus y bacterias animales que acaban trasladandose al organismo
humano estan detras del
contagio de enfermedades devastadoras que han marcado el siglo XX. No en vano,
muchas de las nuevas enfermedades surgidas a lo largo del siglo pasado y del presente estan causadas por
patógenos que, en su origen, infectaban únicamente a los
animales. Esta transferencia de enfermedades a los humanos se
suele explicar por los cambios medioambientales y la invasión y
destrucción de habitats animales por parte de los humanos.
El contagio no se remonta únicamente a mediados del pasado siglo.
Bacterias de largo recorrido
En la actualidad, nuevas cepas siguen dejando su impronta en la salud humana.
Es el caso del
microrganismo SARM, que recientemente ha firmado un camino de ida y vuelta.
Esta bacteria portada originalmente a los humanos se traspasó en un primer lugar a los cerdos.En este entorno, se produjo una
mutación que la hizo resistente a los antibióticos. Ahora, la
bacteria SARM vuelve a encontrarse entre los humanos,
esta vez mas fuerte y mas resistente a los tratamientos. En
concreto, el SARM, una cepa de la bacteria Staphylococcus Aureus, se muestra
inalterable frente a la penicilina y a la meticilina. Entre sus efectos se
encuentran infecciones cutaneas que se pueden extender y generar graves
síntomas como
ataques respiratorios. La cepa se encuentra frecuentemente entre las piezas de
carne destinadas al consumo humano en Estados Unidos, llegando a estar presente en cerca de la mitad de la
producción. Al parecer, el uso indiscriminado
de antibióticos para fines no terapéuticos en el ganado
podría haber contribuido a desarrollar una nueva versión de la
bacteria mas eficiente. Este descubrimiento es el
último hasta el momento, pero dista mucho de ser el definitivo.
Epidemias como
la gripe aviar o la crisis de las vacas locas son sólo muestras de los
últimos episodios de dolencias de origen animal. Para hacer frente a la confusión de los estudiantes yreducir al mínimo la
dependencia de la tabla final del
capítulo, el método descrito aquí se ha desarrollado con la ayuda de los
estudiantes. Nosotros recolectamos cerca de 70 ejemplos de reacciones de
sustitución y eliminación de artículos científicos de química organica (los
textos seleccionados se muestran en el esquema I). El objetivo era que los
estudiantes desarrollen y muestren un producto por un mecanismo con un método
de predicción estando conforme con los datos observados. Siete factores están
ubicados aquí, en la mayoría de los casos el producto y mecanismo puede ser
identificado por muy pocos factores.
Definiendo los mecanismos.
La primera fase de nuestro método consiste
en buscar en los cuatro procesos
mecánicos, Sn1, Sn2, E1 y
E2 (Esquema II). Hacemos incapié en la diferenciación
entre las reacciones de sustitución y eliminación como el resultado de la selección
de la parte del ataque nucleofílico,
y la diferenciación del monomolecular y
bimolecular dando como resultado el momento
del ataque
nucleofilico en relación con el sustrato de
carbono a nucleofuge (grupo
saliente). Esto lleva al concepto de un
mecanismo continuo que se puede presentar como un disco en
el que se muestran los pasos de formación de productos
(figura 1).
Una vez que los estudiantes están de acuerdo con al mecánica de
distribución de productos y que esta se pueden
ver en un ciclo continuo, la pregunta es
cómo predecir donde reside una reacción en particular en el ciclo. La
evaluación de los ejemplos deltexto muestra que la
evaluacion de un solo factor no te proporcionará la respuesta. La solución
del problema requiere
que los estudiantes consideren cómo cada uno de los
factores influyen en el mecanismo general. Hemos separado los
factores en electrónica E, y Z estructurales, las
características de cada polarización del sistema de forma
independiente. Una analogía a los estudiantes de la
física se puede apreciar en la suma
de vectores. Un vector (factor de mecanismo de influencia) apuntando
hacia la posición monomolecular y la otra apuntando
hacia la posición de la eliminación se suma a
un vector dirigido al mecanismo E1.
Factores electrónicos.
Se asignan cuatro características electrónicas, Eα, la estabilidad del sustrato
del carbocation; E∞ en la estabilidad del grupo saliente; EN la
reactividad del nucleófilo; y Eβ , la acidez del protón beta.Ya que la
naturaleza monomolecular-bimolecular de la reacción es una característica
importante en la definición del mecanismo, la relativa estabilidad electrónica
de un carbocatión es un buen punto de partida.La estabilización del carbocatión
alfa (sustrato) por resonancia, efectos inductivos, o solvatación influye en la
medida en que la reacción sigue un mecanismo monomolecular o bimolecular, por
lo que el marcador Eα se coloca en la línea que divide el disco en dos
mitades, la sustitución y eliminación. El papel del factor estructural en la estabilidad
electrónica de carbocationes puede ser discutido o revisado a€‹a€‹en este momento
de la lectura. Los estudiantesfácilmente captan la idea de que las estructuras
de producción de carbocationes estabilizados se colocan en la parte
monomolecular de los discos, mientras que los carbocationes inestables se
colocan en el lado bimolecular. En última instancia, los estudiantes colocaron
los substratos primarios cerca del perímetro del círculo en el lado
bimolecular y el alílico terciario, o especies bencílicas terciarias se
colocaron en el perímetro monomolecular. Es importante que los estudiantes
discutan y seleccionen la posición de los factores, de lo contrario el mé
