Sequía

Concepto: combinación de condiciones de tiempo para un numero indeterminado de días que provoca sufrimiento o muerte de la planta con ruptura de su balance de agua.
Fenómeno complejo donde interviene otros elementos meteorológicos además de la falta de precipitaciones: características del suelo, estado del cultivo y naturaleza del mismo, Ts, Hs, radiación y nubosidad.
Importancia: perjudica la actividad agrícola ganadera.
Sequía visible: se visualiza por las características externas de las especies, marchitamiento temporario, perdida de la turgencia, etc.
Sequía no visible: no se nota a simple vista. La planta no muestra sufrimiento, tiene aspecto normal pero con < rendimiento < en comparación con plantas con riego. El contenido de Hs utilizado por la planta esta por debajo de la Hs equivalente y como limite mínimo cercano al coeficiente de marchites.

Las sequías en la Argentina: sufre la influencia de 2 grandes sistemas circulatorios:
 Centro de alta P (30-35s de latitud S) las masas del océano Atlántico envían aire cálido y generalmente húmedo, en algunos casos secos y semisecos, estos últimos posibles causantes de sequías. Penetran por el N y NE argentino. La masa del océano Pacifico envía aire fresco generalmente entra por el SO argentino. Del choque de estos sistemas se van a originar o no lluvias en las distintas áreas fitogeograficas de la republica Argentina.
 Centros de alta P (90s de latitud S) en cierta época del año penetran por el S argentino masas de aire frió de origen polar queavanzan de S a N atravesando la Patagonia originando lluvias de pequeña magnitud. Esta anormalidad provoca sequías.
Gran cantidad de impurezas sobre el mar (erupciones volcánicas, polvo atmosférico) detienen la radiación parcialmente (débil y < cantidad) provocando < evaporación, < contenido de vapor de agua en las masas de aire y por lo tanto menos precipitaciones.
La sequía como fenómeno meteorológicos: es un fenómeno complejo donde además de la escasez de lluvias interviene la Ts, vientos, nubosidad, EP, déficit de saturación, causas que dependen de la planta o de las características del suelo.
En la >ía de los casos esta ligada al tipo anticiclónico. Si por el N entra una masa cálida y seca y luego continua con poca Hs (por que la Ts es baja) puede que no se produzcan lluvias.
La sequía como fenómeno biológico: la planta ante condiciones de sequía sufre un desequilibrio en su balance de agua. Si el desequilibrio continua, fotosíntesis, respiración, metabolismo de glucidos y proteínas reducen su intensidad, disminuyendo la actividad vegetal y el rendimiento llegando a un estado de marchites permanente.
La sequía como fenómeno agrícola: hay que establecer la relación entre el tipo de cultivo y la época de la sequía. En algunos casos llueve tempranamente en Ago-Sep y luego hay una disminución pluvial presentándose sequía. Esta situación es la peor por que al principio las plantas tiene Hs constituyen un buen follaje, pero cuando necesitan florecer y fructificar hasta la maduración de cosecha, se manifiestan las condiciones de sequíapor lo tanto en esta ultima etapa los daños y sufrimiento de la planta son >
En el NOA la situación es peor por que las sequías son primavero-estivales y coinciden con un aumento de la Ts (hasta enero).La falta de agua afecta especialmente a cultivos anuales, forrajeras y cereales.
La sequía como fenómeno geográfico: Quevedo (Perú) expreso que la causa de la sequía se debe al cambio de posición en el centro de alta P del O. Atlántico. Si el centro migra hacia el N llueve en el N y en el S grandes regiones con sequías y si migra hacia el S pasa al revés.
La sequía como fenómeno climático:
 1s sistema climático: consistía en efectuar recuentos estadísticos de las lluvias año tras año y en función de intervalos de clase valoraban la ocurrencia periódica de disminución pluvial. Hoyt (EEUU): existe sequía cuando la disminución de precipitaciones excede el 15%.
 2s sistema climático: consiste en obtener el numero de días consecutivos sin lluvia por año. Damario: considero la determinación diaria de la Hs del suelo a diferentes profundidades y luego efectúo recuentos en los que la Hs del suelo se mantiene entre ciertos limites para representar las condiciones de sequía (100mm optimo-0mm seco)
Para realizar esta evaluación se utilizan tablas en base al agua útil del suelo.
H = contenido de Hs del suelo entre Hs equivalente y coeficiente de marchites
< de 1 mm de agua útil  sequía fuerte
de 1 mm a 20.9 mm  sequía moderada
de 21mm a 50.9 mm  sequía débil
> de 51 mm  sin sequía
La sequía como fenómeno económico: la poblaciónmundial aumenta por lo tanto aumenta el régimen alimentario. Algunos años adversidades hacen bajar el rendimiento de las cosechas por lo tanto se utilizan técnicas para disminuir sus efectos. (1916, 1937, 1951-52[se perdió todo el trigo], 1961-62[región pampeana])
Lucha contra la sequía:
 Métodos directos: riego, lluvias artificiales, sustancias antievaporativas, uso de arados o rastras para romper la capilaridad del suelo, practicas culturales para evitar la perdida de Hs del suelo (siembra lister, barbecho, mulching)
o Siembra lister: se abren surcos profundos (35-40cm) y se coloca la semilla para aprovechar la Hs del subsuelo. Luego de crecida la plántula se vuelca la tierra nuevamente. Como inconveniente tiene que todos los subsuelos no son Hs.
o Colchón herbáceo o mulching: se acumulan pastos y residuos vegetales diversos formando un colchón de mas o menos 30cm. Este sistema tiene como ventajas el control de malezas, acumula humus, retiene agua, favorece la infiltración del agua, controla la erosión y como inconvenientes es usado de guarida por roedores y en lugares con poca lluvia propagación de incendios.
o Barbecho: se deja al campo libre de vegetación de 3 meses a un año, se controla la vegetación nueva (malezas) y se trata de dejar materia orgánica sin descomponer. Se deja descansar en el periodo de precipitaciones para captar la > cantidad de Hs posible y se usan técnicas para evitar el exceso de EP.
 Métodos indirectos: se basa en conseguir la resistencia de las plantas por medio de la fitotecnia (variedadesresistentes) y biometeorologia (temple).
Técnica de secano: es el manejo pluvial para fines agrícolas, hay 3 tipos de medidas:
 Almacenamiento: mejorar la penetración del agua de lluvia
o Labranza superficial: laboreo del suelo manteniendo residuos vegetales sobre las superficie para impedir la escorrentía.
o Estado de la superficie del suelo: con cobertura
o Remoción del subsuelo: romper horizontes endurecidos (impermeables)
o Trabajos de desfonde: horizontes muy duros a > profundidad.
o Aumentar la capacidad de retensión de agua útil: se agrega al suelo materia orgánica, abonos verdes, residuos vegetales y rotación
 Conservación del agua en el suelo: perdida de la Hs del suelo; causantes
o Malezas : labor del suelo antes que lleguen a floración
o Evaporación del suelo: colchón de rastrojo
 Utilización racional:

o Elección de los cultivos
o Numero de plantas por hectárea
o Época de siembra
o Rapidez de siembra
Sustancias antievaporativas: evitan la perdida por evaporación de agua contenida en reservorios (bebederos, canales, etc). Las sustancias agregadas recubren la superficie del liquido formando una película que evita la perdida de vapor de agua.
Las mas utilizadas son:
 Alcoholes orgánicos de cadena recta (16-18 átomos de C) a > ns de átomos < elasticidad y fluidez.
 Alcoholes sólidos cetilicos y esterilicos (16-18 átomos de C respectivamente)
El ahorro de agua es entre un 30 y un 45%.
Sus condiciones deben ser: fluidez, resistencia, reconstrucción, deben tener 600 veces mas tensión superficial que el agua y debenser inocuos.