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Ciencia tecnología y ambiente



AREA: Ciencia tecnología y ambiente
CATEGORIA: “C”
TITULO DEL PROYECTO:
“CUIDADOS Y PREVENCION PARA
LA DIABETES”


INDICE:

capitulo 1: planteamiento del problema determinacion del problema formulacion del problema
objetivos
justificacion del problema
limitacion de la investigacion
capitulo 2: marco teorico
2.1 antecedentes del problema
2.2 definicion de terminos basicos
2.3 hipotesis y variables

capitulo 3: metodos y materiales
3.1 descripcion de metodos
3.2 materiales de la investigacion
3.3 tic

capitulo 4: resultados
4.1 procesamiento de los datos
4.2 analisis de los datos
4.3 verificacion de los resultados

conclusiones
recomendaciones
referencias bibliograficas
agenda
cuaderno de campo
articulo



CAPITULO 1
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
DETERMINACION DEL PROBLEMA


Hay factores que aumentan el riesgo de desarrollar diabetes; pero hay maneras en que usted puede prevenir y reducir sus efectos. Si tiene exceso de peso, es mayor de 45 años y en su familia hay antecedentes de diabetes, podría encontrarse en estado de prediabetes. Millones de personas son prediabéticas sin saberlo.

Preste atención si nota algunos de los síntomas típicos de la diabetes:

-Necesidad de orinar con frecuencia;
-Siente una sed inusual;
-Siente hambre de manera excesiva;
-Siente fatiga e irritabilidad sin motivo aparente;
-Tiene la vista borrosa.


Si tiene uno o mas de estos síntomas, hagase un examen médico cuanto antes. Un analisis de sangre que muestre niveles anormales de glucosa podría ser un indicio de prediabetes.

Su médico le dira los pasos a seguir y si necesita medicamentos para detener el desarrollo de la diabetes. Quizas sólo sea necesario que tome ciertas medidas de precaución y haga algunos cambios en su rutina diaria.

Vigile su peso. El sobrepeso es un factor muy importante en el desarrollo de la diabetes; ademas, aumenta el riesgo de sufrir derrames cerebrales y ataques de corazón.

Reduzca su consumo de calorías: coma menos alimentos con un alto contenido de grasa y azúcar y bebidas gaseosas y alcohólicas. Si fuma, deje de hacerlo.

Haga del ejercicio parte integral de su rutina diaria. Pase un mínimo de 30 minutos en actividades que requieran esfuerzo físico. Ademas de ayudarle a controlar el peso, el ejercicio fortalece el sistema cardiovascular.

Aprenda a relajarse y controlar la tensión emocional. Estas medidas reducen el riesgo de desarrollar diabetes y mejoran su estado general de salud.

Esta información tiene el único fin de educar e informar. No tome acción alguna o deje de tomarla basado en esta información. Es importante que consulte con su médico.1.2 FORMULACION DEL PROBLEMA
https://feria-ciencias-elvis.blogspot.com/
Salvia hispanica L” es el nombre botanico que reciben estas pequeñas semillas de color pardo oscuro cuyo consumo es cada vez mas difundido. Pareciera que fuera un nuevo alimento o algo recién descubierto sin embargo, la chía es una semilla cultivada en países de centroamérica como México donde su consumo era considerado basico en la dieta de los pobladores aztecas.
Gracias a diversas investigaciones hoy conocemos la composición nutricional de la chía y los beneficios de su consumo. Su aporte de fibra (28 gramos en cien gramos de chía) es quizas lo mas relevante de su consumo, no sólo por su alta concentración sino por proveer tanto fibra soluble como insoluble.
Al dejar en remojo o cocimiento las semillas de chía, se forma un gel debido a la fibra soluble, así se obtiene una bebida saludable similar a la de la linaza. De la misma manera, este gel se va formando en el estómago e intestino al digerir las semillas. En el estómago, este gel retarda la digestión y absorción de nutrientes. Por otro lado la fibra insoluble, tiene la cualidad de acelerar el proceso digestivo, incrementar el volumen de las heces mejorando la evacuación intestinal.
Gracias al tipo de fibra que contiene, produce saciedad por mas tiempo lo cual puede ser conveniente en pacientes con exceso de peso. Por otro lado mantener suficiente fibra en la dieta disminuye el riesgo de desarrollar cancer en especial gastrico e intestinal.
Se ha observado que el tipo de fibra que contiene puede contribuircon la disminución de colesterol en sangre sin alterar los triglicéridos ni el colesterol bueno. El consumo de chía es beneficioso para el paciente diabético ya que retarda la llegada de la glucosa a la sangre y puede disminuir su absorción.
La chía concentra nutrientes, el 17% son proteínas, 44% de carbohidratos y 34% de aceites vegetales principalmente de tipo omega 3. Su aporte de energía es de 536 calorías por cada 100 gramos.
Es también fuente de potasio, calcio, hierro, magnesio y zinc todos estos minerales importantes en todas las etapas de la vida. La chía puede consumirse diluida en agua, en semillas sobre las frutas o yogurt, en ensaladas, para elaborar galletas, pan etc.

metformina: https://1da1b714703d9ad91376-bfd059bd0498a54efe805e978b299b4b.r83.cf2.rackcdn.com/wp-content/uploads/iStock_000019438481XSmall_Sasha-Radosavljevic.jpgMas de 346 millones de personas en el mundo tienen diabetes, una enfermedad que se caracteriza por el exceso de glucosa en sangre y que, si bien frecuentemente no da síntomas, con el tiempo puede dañar distintos órganos y funciones del cuerpo como la vista, el aparato circulatorio, los riñones y el sistema nervioso. Entre los diferentes medicamentos que existen para controlarla, la denominada metformina parece ser de las mas efectivas.
María Marta vino a verme al consultorio preocupada por mantener a raya sus niveles de azúcar en la sangre. Me comentó que había visto sufrir mucho a su mama a causa de la diabetes, una enfermedad, según me dijo, “silenciosa y traicionera”. ¡Y cuanta razón tiene!Porque así puede ser la diabetes tipo 2 — como la que tenía su madre, y que ahora también ella.
La diabetes tipo 2 es una condición que se caracteriza por tener elevado el nivel de glucosa (o azúcar) en la sangre debido a que el organismo (el pancreas) no produce suficiente insulina o, se tiene resistencia a la insulina que se produce (o sea que las células no responden adecuadamente a ella).Muchas personas pueden no tener síntomas, especialmente al principio. Sin embargo, si no se mantiene bajo control, va dañando lentamente otros órganos del cuerpo, como: la vista, el corazón, la circulación de la sangre y el funcionamiento de los riñones, y hasta puede poner en riesgo la vida misma de las personas.
Por eso, la diabetes es una de las condiciones de salud mas preocupantes en la actualidad, ya que se asocia con la obesidad, el sedentarismo y, en general, con el ritmo de vida de la sociedad moderna. ¡Imagínate que según la Organización Mundial de la Salud, hay mas de 346 millones de personas con diabetes en el mundo actualmente y se pronostica que las muertes causadas por esta enfermedad podrían duplicarse entre los años 2005 y 2030!
Lo bueno de esta situación es que para evitarla sólo basta con llevar una dieta y un estilo de vida saludables, que incluyan alimentos bajos en grasas, en azúcares e hidratos de carbono y hacer ejercicio regularmente. Incluso, esta es la primera indicación que te dara el médico si encuentra que tienes diabetes: te recomendara que modifiques algunos habitos que mejoren tu salud.
Sin embargo, la dieta y elejercicio a veces no son suficientes. Por eso, es probable que junto con esa recomendación el médico te recete algún medicamento, como yo he hecho con Marta. Y entre todas las drogas que se usan para controlar la diabetes, la preferida para iniciar el tratamiento es la llamada Metformina.
Así lo sugieren las nuevas recomendaciones del Colegio Americano de Médicos (American College of Physicians, ACP), que fueron publicadas en la edición del 7 de febrero de la revista Annals of Internal Medicine. En ellas se agrega que si la Metformina por sí sola no es suficiente para controlar los niveles de glucemia (de azúcar en la sangre), es conveniente combinarla con otro farmaco (otra medicina).
La metformina se ha estado usando en Europa desde hace muchos años y en Los Estados Unidos fue aprobada en 1995, ya que antes habían prohibido un medicamento similar llamado fenformina, que podía causar una condición que puede ser fatal, conocida como acidosis lactica.
¿Cómo actúa la metformina? Bloqueando la producción de glucosa (de azúcar) por el hígado, aumentando la sensibilidad de las células de los músculos a la insulina y reduciendo la cantidad de azúcar que capta el intestino. Aunque puede fallar la primera vez que se toma, es una medicina bastante efectiva, con pocos efectos secundarios, que no son serios, como molestias estomacales y pérdida de peso (que para muchos es un beneficio). Sin embargo, la metformina no se recomienda durante el embarazo ni cuando se tienen problemas del hígado, de los riñones o del corazón.
Para crear las nuevasrecomendaciones sobre los tratamientos orales (tomados) para la diabetes, los inspectores observaron los datos de cada grupo de medicamentos por clase disponible (actualmente son once clases, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de Los Estados Unidos conocida como FDA), para evaluar qué tan eficaz era en la reducción de la glucemia (azúcar en la sangre), el colesterol y el peso.
Así encontraron que la metformina (que en Los Estados Unidos se vende bajo la marca comercial Glucophage o, en combinación con otras medicinas, Glucovance y Avandamet ) era el mas eficaz en el control de la glucemia a largo plazo. Ademas, pareció ser el farmaco mas efectivo para reducir los niveles de colesterol malo y el mas eficaz en la prevención de la mortalidad por todas las causas, incluyendo la enfermedad cardiaca.
Si bien los profesionales de la ACP recomiendan que los pacientes modifiquen su estilo de vida antes de comenzar a tomar metformina, esta indicación ha generado un debate entre los especialistas ya que, algunos prefieren comenzar cuanto antes con un tratamiento con medicamentos (es que todos sabemos lo difícil que puede resultar cambiar los habitos).
En conclusión: lo ideal sería cambiar el estilo de vida para evitar que se desarrolle la diabetes tipo 2 y si ya la tienes, no te desanimes. Por el contrario, estés o no en tratamiento con metformina o alguna otra medicina, no dejes de incorporar alimentos saludables y una rutina de ejercicios semanal que te ayuden a combatir la diabetes, que puede ser silenciosa y traicionera.


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