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Identificacion de levaduras



IDENTIFICACION DE LEVADURAS


Introducción Las levaduras son hongos de talo unicelular, capaces de reproducirseasexualmente por gemación o fisión. Algunas especies pueden formar micelio, y la mayoría de ellas fermentan uno o varios azúcares. Su identificación se basa en criterios morfológicos y fisiológicos. En esta práctica nos centraremos en la identificación de levaduras siguiendo pruebas morfológicas lo que nos permitirá aproximarnos al género al que pertenecen teniendo en cuenta que la identificación definitiva se hace en base a pruebas bioquímicas. Definimos algunos términos habituales en micología. 1. Blastospora: Célula fúngica que se forma como consecuencia de un proceso de gemación. 2. Clamidospora: Espora esférica formada en las hifas, ya sea en posición intercalar o terminal, de pared gruesa y cuyo diámetro es mayor que el de los filamentos en los que se forma. 3. Micelio: Conjunto de hifas o filamentos de un hongo. Las pruebas morfológicas utilizadas para la identificación de levaduras son: • Aspecto de las colonias. • Observación microscópica de los cultivos. Objetivos 1. Observar colonias de diferentes especies de levaduras. 2. Poner de manifiesto las principales características microscópicas de las levaduras, tales como presencia de micelio, blastosporas y clamidosporas. Material necesario. 1. Cultivos puros en agar Sabouraud de: Candida pseudotropicalis Saccharomyces cerevisiae Realización 1. Observar el aspecto de las colonias de las dos especies de levaduras. 2. Inocular las placas de agar Sabouraud. A partir de los cultivos puros se inoculan las dos levaduras en una misma placa de Sabouraud. Para ello se toma una pequeña parte de una coloniaaislada y se realizan estrías en una porción de la placa. Se incuban las placas durante tres días a temperatura ambiente. 3. Colocar una gota de agua en un portaobjetos limpio y con el asa de siembra previamente flameada transferir una pequeña cantidad del cultivo en medio sólido a la gota. Remover hasta formar una suspensión homogénea. Colocar un cubreobjetos 4. Observación microscópica de los cultivos. Se empleará el objetivo X10.




Quince de los veinticuatro servicios de los ecosistemas que contribuyen directamente al bienestar humano estan en declive.
El hombre tiene un impacto considerable, y creciente, sobre el entorno natural. En los últimos 50 años, los cambios en la biodiversidad se han producido a un ritmo nunca antes visto en la historia de la humanidad. A medida que aumentan el nivel de consumo y la presión demografica, la biodiversidad se reduce. Si esta tendencia persiste, podría socavarse la capacidad del entorno natural de proporcionar los bienes y servicios de los que depende la humanidad en último término.
La pérdida de biodiversidad perturba el funcionamiento del ecosistema, ya que los hace mas vulnerables frente a las perturbaciones y merma su capacidad para proporcionar los servicios que la humanidad requiere. Las consecuencias mas duras suelen recaer sobre la población rural pobre cuya supervivencia depende directamente de los servicios ecosistémicos locales. La pérdida de biodiversidad supone una barrera significativa para el cumplimiento de los Objetivos deDesarrollo del Milenio.
Para detener la degradación de los ecosistemas, debe demostrarse claramente su plena contribución a las economías nacionales y al esfuerzo de reducción de la pobreza.
• Amenazas
Causas de la Extinción: La destrucción de la selva tropical, humedales, pantanos, marismas, etc.… es la mayor amenaza a la biodiversidad ya que su riqueza de especies es enorme. 1) Alteración y destrucción de ecosistemas
La agricultura ya causa un gran impacto al exigir convertir ecosistemas diversos en tierras de cultivo. Ademas los pesticidas, mal utilizados pueden envenenar a muchos organismos 2) Practicas agrícolas
La caza ha jugado un papel doble. En ocasiones ha servido para conservar cazaderos y lugares protegidos que son valiosos parques naturales en la actualidad.
En el caso de otras especies ha llevado a su extinción o a que se encuentre en peligro de extinción.

EL TRAFICO ILEGAL DE ANIMALES Y PLANTAS AMENAZA LA BIODIVERSIDAD
En la actualidad el comercio de especies exóticas, el coleccionismo, la captura de especies con supuestas propiedades curativas (especialmente apreciadas en la farmacopea china), el turismo masivo, etc. amenaza a muy distintas especies.
La actividad económica que genera el comercio ilegal de animales y plantas sólo se ve superada por el trafico ilegal de armas y el narcotrafico . De hecho, dicho comercio reporta unos 20.000 millones de dólares al año.
La contaminación local tiene efectos pequeños en la destrucción de especies, pero las formas de contaminación mas generales, como el calentamiento global pueden tener efectos muy dañinos.


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